We willen echt benadrukken dat dit niet zomaar een voedingstour of kookles is, maar een ervaring die soms beter omschreven kan worden als "verwacht het onverwachte". Hoewel we ons best doen om ervoor te zorgen dat je een geweldige tijd zult hebben, ligt het aan onze gastheren om hun best te doen. Soms is een bepaald voedsel niet beschikbaar op de markt. Zo werkt het gewoon, en zo ervaren de mensen hier het elke dag. Dus graag, blijf open, wees ontspannen, ga om met situaties zoals ze komen, wees nieuwsgierig ... en wees hongerig!
Dompel jezelf onder in het lokale leven terwijl je een heerlijke maaltijd bereidt, kookt en geniet samen met een Cambodjaanse familie.
We willen vrouwen de kans geven om extra inkomen te krijgen, maar ook verbinding te maken met reizigers van over de hele wereld. Veel vrouwen in lokale huishoudens mogen niet studeren of hoger onderwijs volgen, en dat maakt het moeilijk voor hen om banen te krijgen. We kunnen de regels in een samenleving niet veranderen (en willen dat ook niet), maar we kunnen wel kansen bieden. De families stellen hun eigen menu samen en beslissen welke soort ervaring ze naast het eten kunnen bieden. We geven ook training aan vrouwen en gezinnen in kostencalculatie en financieel beheer.
